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Bresil Daterra Aramosa Reserve
Un café naturellement sans caféine ?
C'est la pari de Daterra sur ce lot mariant la délicatesse du Laurina et la subtilité de l'Aramosa. Ces deux cultivars, étudiés depuis 20 ans présentent des profils de tasse très similaires et ont la particularité d'avoir un faible taux de caféine.
Daterra s’est engagé à planter 20 millions d’arbres indigènes d'ici 2030 dans le cadre du projet Tree_llion. C’est la première ferme de café à avoir été certifiée RainForest Alliance au Brésil, en 2003.
- Variété(s)
- Aramosa
- Altitude
- 1150m
- Intensité
- 8/10
- Notes de dégustation
- Fruits rouges, floral
- Région
- Patrocínio, Minas Gerais, Cerrado, Brésil
- producteur
- Daterra
- Millésime
- 2021
- process
- Séchage naturel et semi lavé
- label
- Rainforest Alliance, ISO 14001, UTZ, IBD Organic
- Puissance
- 5/10
- acidité
- 5/10
23BRAR250GR
10 Produits
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