Conseils

Café lavé, naturel ou honey : quelles différences ?

Le procédé de transformation a un impact majeur sur le goût en tasse. Lavé, naturel, honey : découvrez leurs différences pour trouver votre profil préféré.

Café de spécialité et score SCA : tout comprendre

On voit de plus en plus la mention « café de spécialité », mais que recouvre-t-elle vraiment ? Définition, score SCA et traçabilité : on vous explique tout.

Quelle mouture de café pour quelle cafetière ?

La mouture est l'un des réglages qui influencent le plus le goût de votre café. Espresso, filtre, piston ou italienne : voici comment choisir la bonne finesse.

LE LOW-CAF : LA NOUVELLE TENDANCE CAFÉ À DÉCOUVRIR CHEZ FLEUR DE CAFÉ

Avis aux amateurs de café qui veulent lever le pied sur la caféine sans renoncer au plaisir d’une bonne tasse : le low-caf est fait pour vous ! Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Et surtout, pourquoi tout le monde en parle ? On vous dit tout sur cette alternative ultra-tendance au café décaféiné.

QUELLE QUANTITÉ DE CAFÉ POUR QUELLE MACHINE ?

Que vous soyez amateur d’expresso intense, de café filtre léger ou de l’onctuosité d’une French press, chaque machine a ses spécificités. Adapter la quantité de café utilisée à votre méthode de préparation est la clé pour révéler toutes les subtilités des arômes. Dans ce guide, nous vous expliquons les dosages idéaux pour chaque type de machine, à ajuster selon vos goûts et votre envie d’intensité. Alors, prêt à maîtriser l’art du dosage ?

Product added to wishlist
Product added to compare.

Ce site utilise uniquement les cookies nécessaires à son fonctionnement (panier, connexion). Aucun cookie publicitaire ni de mesure d’audience n’est déposé.